今年創業35周年を迎えたハワイのローカルクッキーブランド「ザ・クッキーコーナー」で、このほど新しく「クッキーレイメイキング レッスン」が始まった。場所は、シェラトンワイキキロビー内とプリンセスカウラニホテルの1階カラカウア通り沿いにあるザ・クッキーコーナーの店内で、予約は不要。
シェラトン店では毎週火曜日と木曜日の午前10時〜午後2時まで、プリンセスカイウラニ店では毎週月曜日と水曜日の午後2時〜午後6時まで、楽しいクッキーレイメイキングのレッスンを開催する。
クッキーレイメイキングレッスンでは、お好みのショートブレッドクッキーとリボンの色、ワンポイントの花などを選び、自分だけのオリジナルクッキーレイを作る。値段は材料費も込みで1本＄14、2本＄25。できあがったクッキーレイは、本物のレイのようにハードプラスティックの容器に入れてくれるので、安全に持ち帰ることができる。
クッキーレイメイキングは、子供も大人も一緒に楽しめるハワイらしいアクティビティ。心をこめて作るクッキーレイは、大切な人へのギフトにも最適だ。
地元有名誌主催の読者投票で“ハワイNo.1 クッキー”に輝いたザ・クッキーコーナーは、オアフ島で全13店舗を展開。
幼なじみのローカルボーイ二人が、アメリカンスタイルのクッキーをヒントに試行錯誤して完成させた最高のクッキーだ。美しい赤のアロハスピリット缶や紙袋に入ったクッキーはサイズも豊富で、ファミリーパーティーからバラマキ土産用まであり、リーズナブルな価格とともに地元のロコのみならず、旅行者にもとても喜ばれている。種類もショートブレッドクッキー、ハワイアンフルーツトロピカルバー、ビスコッティーなどバラエティ豊か。その他、大人気の焼きたてのフレッシュクッキーも店頭にて販売されている。
店名：The Cookie Corner(ザ・クッキーコーナー)、アラモアナセンター店：808-973-3500、シェラトンワイキキホテル店：808-926-8100、プリンセスカイウラニホテル店：808-922-7771、アストンワイキキビーチホテル店：808-971-0550、カハラモール店：808-733-1230
他にビショップスクエア、カイムキショッピングセンター、カポレイショッピングセンター、パールリッジセンター・アップタウン ＆ ダウンタウン、パイオニアプラザ、トパ・ファイナンシャルセンター、タウンセンター・オブ・ミリラニ、ウィンドワードモール、でオアフ島は計13店舗。