ハワイと言えばマカダミアナッツ！ということで、長いことハワイに住んでいますが、始めてマカダミアナッツファームに行ってきました。
場所は、オアフ島の東側、クアロアランチの少し手前なんですが、ちょっとわかりにくいかもしれません。外にアメリカの国旗が立っているので、それを目印に探してみてください。ここは、トロピカルファーム（マカダミアナッツ・アウトレット）というファームです。オアフ島唯一のマカダミアナッツ工場なんだそうです。
お店の外には、ハリー＆メアリーの像。1959年のアロハウィークで選ばれた二人で、子供達やネイティブハワイアンの為に貢献した人のようです。
このファームは、1987年に小さな店から始まり、現在に至っています。マカダミアナッツの他にもコーヒーやハワイのお土産になりそうなものがいろいろ売ってます。
マカダミアナッツは、たくさんのフレーバーがあって迷っちゃいます。そして、ほとんど試食できます。これ食べだしたら止まりません。止まらなくなった人は、ちゃんと購入して食べましょうね。お土産に持って帰ったら、おやつにお酒のおつまみにと喜ばれること間違いなしです。そして、生のマカダミアナッツも売ってます！生のマカダミアナッツは、まん丸の殻をかぶっています。
そして、外では、マカダミアナッツの木がたくさんあって、割り方も体験できます。こんな風に石で硬い殻を割って食べます。ローストしたものとは、また違った生の美味しさを体験できますよ！
すごい数のナッツとナッツの殻！
そして、お店の中では、美味しいコーヒーの試飲もできます。ナッツの試食とコーヒーの試飲、なんて素敵なサービスなんでしょう。︎
では、最後にマカダミアナッツの歴史と効能を調べてみました。
マカアミアナッツは、意外にオーストラリア原産なんだそうです。そして、ハワイにやってきたのが、1883年で、その頃は、ナッツは食べられていなかったそうです。食用として価値が認められるようになったのが、1920年代ごろだそうです。改良が続き、1950年代に入るとハワイを代表するナッツとなりました。
マカダミアナッツには、オレイン酸、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど栄養満点です。
効能は、女性に嬉しい、美肌効果があるそうです。乾燥肌も防いでくれるそうなので、アンチエイジングとしてもいいですね。その他、コレストロール減少、血行促進、便秘解消、冷え性などなど食べるといいことだらけです。でも、カロリーも高いので、1日5粒ほどにしておきましょう。
行ってみてくださいね！
トロピカムファーム、49-227 Kamehameha Hwy、tel: 808-237-1960、営業時間: 9:30am - 17:00pm