今日は、ドルフィン＆ユーのスイーツ隊が見つけたロールアイスクリームのレポートです。
ロールアイスクリームって何？と思われた方。百聞は一見に如かず、こちらがそのアイスクリームです。でも、カップに入っているので、よくわかりませんね(-_-;) 薄く伸ばされたアイスクリームをロール状にしたものです。とにかく美味しそう！
このロールアイスクリームが食べられるのは、「スイート・クリームズ」(Sweet Creams)というお店。場所は、アラモアナショッピングセンターの山側、コナストリートにあります。
では、ロールアイスクリームの作り方！
マイナス20度のスチール板の上にアイスクリーム液を広げ、オーダされたテイストを混ぜ込みます。
よく混ざったら、クレープのように広げます。
そして、固まったアイスクリームをロール状に削っていきます。
カップに入れて出来上がり！オーダーしてから、自分のアイスクリームが作られるのを見るのも楽しいし、好きなトッピングも選べるので嬉しいですね。これは、女子力も頂点に達します。︎ そして、こんな可愛いデコレーション！お味は、もちろん、言うことなし！
メニューは、いろいろあります。ダジャレも混じっている（笑）
・Cookies’n Cream (人気 No.1)
・Strawberry Shortcake
・Frozen Hot Cocoa
・Love you so Matcha
・Pineapple 5-0
・Monkey’n Around
・Mangoes’n cream
・Black sesame
このロールアイスクリームは、東南アジアが発症の地。オーナーさんがタイでこのスイーツに出会った時に、ハワイに紹介したいと思ったことがきっかけでした。色々な苦労を重ね、ついに今年、お店を開くことができました！
絶品ロールアイスクリーム！ぜひ試してみてくださいね。ハッピーになりますよ。
Sweet Cream、1430 Kona St. #102、tel:808-260-4725、営業時間：12:00 – 21:00(月〜金）, 12:00 – 19:00(日）