アロハ〜！ドルフィン＆ユー、スタッフのゆいです。
今日は、絶品パスタのお店を紹介します！イタリアンだけど、チャイナタウンにある（笑）イタリアンレストラン「ベセルユニオン」(Bethel Union)です。今年の1月にオープンしたばかりのレストランです。
「ベセルユニオン」(Bethel Union)は、Bethel Street にあります。わかりやすいですね。ハワイシアターの斜め向かい側にあります。ハワイシアターは、1992年に建てられた歴史あるものなので、ここまできたら、ぜひ見学してくださいね。
コンサートやショー、ミュージカルなど、いろいろなパフォーマンスが行われる場所です。まずは、ハワイシアターの前で記念撮影もいいですね。夜になるとライトがついて、オツな雰囲気を醸し出します。
さて「ベセルユニオン」(Bethel Union)の店内は、こんな感じです。スッキリしていて落ち着ける大人の空間です。
この日食べたパスタを紹介します。パスタは、シェフが自ら作る手作りパスタです。
まずは、「Wild Mushroom Bucatini」いろんなマシュルームとほうれん草、人参をバターとオリーブオイルのソースで！
そして、特にお気に入りがこちら〜。︎「Clams & Linguine」新鮮なアサリとポルトガルソーセージ、スモークされたパプリカ、をワインとバターのソースで！これ、すごく美味しいです！
ランチとディナーでは、ちょっとメニューが違います。今日、紹介したのは、ディナーメニューです。
美味しいお料理って、辛いことも忘れてハッピーにしてくれますよね。パスタ通の人は、ぜひ行ってみてくださいね！
そして、ここは、ワインも揃ってます。ワインをすすりながら、絶品パスタを食べる！最高の贅沢ですね。定期的にワインテイスティングもやってます。ワイン好きの皆さんは、ぜひ、参加してみてはいかがでしょう。情報は、FaceBookをチェックしてくださいね。要予約です。
そして、夜、ダウンタウンに行くなら、ファーストフライデー（その月の第一金曜日）がおすすめ。アートショーやいろいろなイベントが行われていて楽しいですよ。
月曜から土曜日までの3時〜7時は、ハッピーアワーです。限定メニューがお得に味わえます。
Bethel Union、1115 Bethel St、tel:808-524-0447、営業時間:(月-金）11:00 – 23:00、（土）15:00 – 23:00、定休日：日曜