カジュアルレストランの王様、ビルズで愛されるリコッタパンケーキ

カジュアルレストランの王様とも呼ばれるビルズでは、スクランブルエッグやリコッタパンケーキが有名。

Downstairs（1F）は、砂浜で遊んだ帰りに気軽に立ち寄れるビーチバー、Upstairs（2F）は、大きなスカイライトから太陽の光が降り注ぐ、リラックスしたダイニングレストラン。そしてメニューは、ローカルのトロピカルな食材や、ベトナム・日本・ハワイ原産の料理等、世界各国からインスパイアされた限定メニューを用意。

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リコッタホットケーキ バナナ アンド ハニーバター 14ドル

こちらのメニューが多くのセレブに愛される有名なリコッタチーズのパンケーキ。 チーズがほのかに香る素朴な甘さの生地とメープルシロップが絶妙な味わいです。

バターミルクパンケーキ ウィズ フレッシュフルーツヨーグルト 12ドル

暑いハワイでもパンケーキをあっさり食べられるよう通常のホイップクリームではなくヨーグルトをかけブルーベリーがトッピングされたハワイ限定メニュー。

こちらのメニューは1階のビーチバーのみでしか食べることができないので要注意。

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