アペティートオリジナル・季節のフルーツピザは、注文が入ってから焼いたピザ生地にクリーミーなマスカルポーネチーズとヌテラを塗って、新鮮なストロベリーとローカルのアップルバナナ、甘くてジューシーな旬のローカルマンゴーをトッピング。仕上げにハワイ産ハチミツを垂らした、軽く甘すぎない朝食にぴったりのメニュー。
エグゼクティブシェフの三村浩之が監修するアペティートオリジナル 季節のフルーツピザは、一人前 $14.95。ベリードレッシング風味のケールサラダ、ジュースまたはコーヒー1杯(+$2.00でコールドプレスジュースに変更可)が付いてくる。
さらにアペティートでは、朝食限定でハワイのローカルブランド「Govinda’s Fresh Juice」のコールドプレスジュースの提供を開始した。
フレーバーは、ハワイアンスムージー、キャロット、ジンジャーラッシュ、スピルリナパンチの4種類。
ほかにも、ブレックファストピザやスモークサーモンのスクランブルエッグ、コーンフレークのサクサクとした食感が新鮮なフレンチトースト、アボカドとイタリアンポテトサラダのトーストといった朝食メニューの数々が好評を得ている。アペティートの朝食は、7:00 - 11:00 まで提供されている。
Appetito Craft Pizza & Wine Bar(アペティート・クラフトピザ&ワインバー)、住所: 150 Kaiulani Ave., Honolulu, HI 96815 オハナ・ワイキキ・イースト1階、電話番号:808-922-1150、営業時間 : 7:00 am - 10:00 pm、ブレックファースト : 7:00 am - 11:00 am/ランチ : 11:00 am - 3:00 pm/ハッピーアワー : 3:00 pm - 6:00 pm/ディナー : 5:00 pm - 10:00 pm、定休日:無休、駐車場:オハナ・ワイキキ・イーストby アウトリガーにセルフパーキングでバリデート有り、席数165 席(プライベート12 席、セミプライベート22 席、ラナイ16 席)、公式サイト:AppetitoWaikiki.com