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本格コーヒーが自慢、ハワイのコーヒーショップ7選

ハワイのコーヒーと言えば、コナ・コーヒーが有名。コーヒーブレイクに立ち寄りたいハワイのおすすめコーヒーショップを紹介。

ハワイプレス編集部5,912

2016 07.09

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本格コーヒーが自慢、ハワイのコーヒーショップ7選

アメリカ唯一のコーヒー産地、ハワイのコーヒー

ハワイはアメリカの中で唯一のコーヒーの産地。

ハワイ産コーヒーでもっとも有名なコナコーヒー。ブルーマウンテン、キリマンジャロとならび世界3大コーヒーとして知られていて、苦味が少なく、やわらかな酸味と甘い香りが特徴。

最近はコナコーヒー以外にもカウコーヒーやワイアルアコーヒーなどハワイ産のコーヒーが続々と登場し、専門店やファーマーズマーケットを中心にお土産としても買えるように。

今回はコーヒー好きにおすすめしたい、さまざまな産地のハワイ産本格コーヒーが気軽に味わえるコーヒーショップを7つ紹介。

ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センター

コンベンションセンターの向かい側にある体験型施設&カフェ。

ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センターの写真1

ホノルル・コーヒー・エクスペリエンス・センターの写真2

センター内にあるカッピング・ラボではコーヒー豆の味の違いを体験できる。また、7:00から19:00まで営業しているカフェでは挽きたてのドリップコーヒーからエスプレッソなど、こだわりのコーヒーを味わえる。

Honolulu Coffee Experience Center、1800 Kalakaua Ave. Honolulu HI 96815、営業時間: 7:00 – 19:00 ( 展示 – 17:00 )、定休日: なし

アロハコーヒー・ラボ

カピオラニ通りあるパンナム・ビルディング1階にあるキオスクスタイルのカフェ。

アロハコーヒー・ラボの写真1

アロハコーヒー・ラボの写真2

ハワイ島で獲れるコナやカウのコーヒー豆を焙煎したこだわりの一杯が味わる。

ハワイ産シングルオリジンのコーヒーと世界のスペシャルティコーヒーを扱い、アメリカで唯一のコーヒー産地ハワイから世界へコーヒーカルチャーを発信している。シングルオリジンのハワイ産各種コーヒーが味わえるこちらでは、提携しているハワイ島の豆、ビッグアイランド・コーヒー・ロースターズなども販売。

ALOHA COFFEE LAB、1600 Kapiolani Blvd Honolulu, HI 、営業時間: 7:00 – 17:00 ( 土 – 14:00 )、定休日: なし

コーヒー・ギャラリー

古い町並みが魅力のノースショアのハレイワにある老舗カフェ。

地元のワイアルアコーヒーやハワイ島のコナコーヒーなどのハワイアン・コーヒーをはじめ、世界から厳選されコーヒー豆がそろう。

Coffee Gallery、66-250 Kamehameha Hwy. Haleiwa, HI 96712、営業時間: 6:30 – 8:00、定休日: なし

ゴリラ・イン・ザ・カフェ

カフェのプロデューサーは、冬のソナタでも知られる俳優ペ・ヨンジュン。

ゴリラ・イン・ザ・カフェの写真1

ゴリラ・イン・ザ・カフェの写真2

煎りたて、挽きたて、淹れたてにこだわる格別コーヒーが味わえる。ハワイ島の地元農園で大切に栽培されたコナやカウ、ワイアルアなどのコーヒー豆は最高級品質のものばかり。

Gorilla in the Cafe、2155 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815、営業時間: 6:30 – 22:00 ( 土日 7:00 – )、定休日: なし

ザ・カーブ

ワイアラエ通りから少し奥まったビルの1Fにひっそりとたたずむ本格カフェ。

ザ・カーブの写真1

ザ・カーブの写真2

オーダーを受けてから1杯ずつコーヒー豆を挽き、バリスタが目の前で淹れてくれるコーヒーは格別の味わい。その味はコーヒー好きはもちろん、他店のバリスタも通い詰めるほどの実力派。

The Curb Kaimuki、3538 Waialae Ave Ste 101 Honolulu, HI 96816、営業時間: 6:30 – 7:30 ( 土日 7:00 – )、定休日: なし

モーニング・グラス・コーヒー+カフェ

ワイキキから車で15分ほどの住宅街マノア地区にあるオープンエアのカジュアルカフェ。

コーヒーチェーン、スターバックスがまだ小さなこだわりのコーヒーショップだった頃からのメンバーがオーナーを務める。

1杯ずつていねいにドリップされるコーヒーをオープンエアの開放感と緑豊かなマノアの空気を感じながら味わえる。

Morning Glass Coffee + Cafe、2955 EAST MANOA ROAD Honolulu、営業時間: 7:00 – 16:00 ( 土日 7:30 – 、日 – 13:00 )、定休日: なし

ブルー・バー

チャイナタウンに2店舗、カカアコのワードウェアハウスに1店舗展開しているブルー・バー。

ブルー・バーの写真1

ブルー・バーの写真2

窒素で一瞬にして冷やすコールドブリューのコーヒーや、バリスタ御用達のスチームパンクを使用して一杯ずつ抽出されているコーヒーなど、珍しい製法で淹れるコーヒーに多くのコーヒー好きが集まる。

Blue Bar、1059 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814、営業時間: 8:00 – 18:00 ( 土日 9:00 – 17:00)、定休日: なし

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