ザ・カウンターは、パテやソースなど自分好みにカスタムできることで知られる本国アメリカで人気のハンバーガーレストラン。
2003年カリフォルニア州のサンタモニカで誕生した同店は、2005年にアメリカ国内で販売された雑誌GQにて”死ぬまでに食べたいハンバーガー20選”にランクインするなど注目を集めた。現在、アメリカ国内で33店舗のほか、全世界7カ国で展開し、世界中で多くのファンに愛され続けている。
ハワイでは、カハラモールにあり、ガラス張りで天井も高くゆったりとくつろげるお店で、ロコを中心に日々賑わう人気店である。
世界8カ国目となるザ・カウンター日本1号店は3月31日、六本木にある東京ミッドタウンのガレリアB1階にオープンする。
人気のハンバーガーは、パテやソース、トッピング、バンズなどが自在にカスタムでき、その組み合わせ総数は全部で100万通り以上になるという。
2017年春にオープン予定の日本1号店も、本国アメリカと同様のサービスを提供するとのことで、注文時にはおなじみのオーダーシートを見ながら自分好みのハンバーガーがオーダーできる。また、すでにカスタムされているおすすめのハンバーガーメニューのほか、六本木店限定のハンバーガーも販売予定である。
ザ・カウンター 六本木店、東京都港区赤坂九丁目7番4号 東京ミッドタウン ガレリアB1、営業時間: 11：00 – 23：00、定休日: 不定休、公式サイト: thecounterburger.jp
