地元ハワイ産の個性的な食材を使ったスイーツ商品を展開するホノルル・ベイクショップより、新商品ホノルルプリンが登場。
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2015 11.08
地元ハワイ産の個性的な食材を使ったスイーツ商品を展開する「ホノルル・ベイクショップ」は、ハワイ発「日本の街のケーキ屋さん – クルクル」のサブブランドとして立ち上がった。
パティシエがハワイ諸島各地の農場から選び抜いた食材を使い、素材の特性を日本の最新製菓技術により十二分に引き出したスイーツをラインアップします。
その第一弾として登場するのが、ホノルルプリン。
マウイ島産のバニラを使用したリッチで贅沢なマウイバニラ クリームと、ハワイ島産コナコーヒーを使用した本物のコクを楽しめるコナコーヒーの2種展開。
マウイ産バニラビーンズをつかったマウイバニラカスタードプリンは、素材のおいしさだけでじっくり時間をかけて蒸し上げた極なめらかなカスタードと、砂糖を絶妙に焦がして作る風味豊かな自家製カラメルソースにより、素朴ながらも高級な味わい。
ふるふるととろける一品は、幸せなひとときを感じられる。
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