オーガニック食材にこだわる、ホノルルバーガー・カンパニー

こじんまりとした店構えで、日本人にもあまりなじみがないバーガーショップ、ホノルルバーガー・カンパニーをご紹介。

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オーガニック食材にこだわる、ホノルルバーガー・カンパニー

ホノルルバーガー・カンパニーは、オーガニック食材にこだわったハンバーガー店。パティにはハワイ産のオーガニック牛肉を使用、野菜や卵、バンズにはハワイ産オーガニックの食材を使用している。

ワイキキから車で10分ほど、アラモアナセンターから山側へ500メートルほどの住宅地、ベレタニアストリートのタイムススーパーマーケットの向かいにある。

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yelp.co.jp

こじんまりとした店内にはテーブルが5つほど。その味が評判のハンバーガーを一部ご紹介。

ブルーハワイバーガー

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ブルーハワイバーガーはハワイ島産のビーフパテ、野菜、ゴルゴンゾーラブルーチーズがふんだんにのったボリューム満点のハンバーガー。

マッシュルームチーズバーガー

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旨味が凝縮された粗挽きのパテに、ガーリックハーブバターによって風味とコクがプラスされたマッシュルームソテー、トマト、レタス。

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