アロハ〜、スタッフのゆいです。
今日は「アンドユークリエーションズ／ドルフィン＆ユー」のスタッフ達のお気に入りのお店を紹介します。ハワイだけど、日本のとんかつ屋さん「玉藤」です。ここは、予約を受け付けていないので、いつもたくさんの人が並んでいます。
日本のとんかつがこんなにハワイのローカル達に愛されているなんて嬉しい限りです。特にここは、昭和27年に札幌で創業した老舗のとんかつ屋さんなんです。豚肉を熟成させているので、すごく柔らかい仕上がりで、衣はサクサク、揚げたてはたまりません。ハワイ旅行中、日本食が恋しくなったら、北海道の老舗の味を味わいに行くのもオツかもしれませんね。そんなとんかつ屋さんは、ワイキキからちょっぴり外に出たカパフル地区にあります。歩いても行けると思います。
中はオープンキッチンになってます。
この日、頼んだのは、もちろん、オススメの熟成ロースカツ。ご飯も、白いご飯、雑穀米、炊き込みごはんから選べます。お味噌汁も赤味噌と白味噌か選べます。
肉厚！でも、とってもやわらかいんです。
エビフライもおっきい！
お漬物も付いて来ます。もちろん、キャベルもお代わり自由。
ということで、本当に大満足でした。ハワイに住む私たちにとって、こんな日本式でとんかつが食べられるなんて幸せです。ローカルの人たちも美味しそうに食べてました！
そして、自分だけ美味しいものを食べて申し訳ないので、うちの旦那様にカツサンドを買って帰りました。これもまたとって美味しかったみたいです❤︎
Tonkatsu Tamafuji Honolulu、Hee Hing Plaza 2F、449 Kapahulu Ave.、tel:808-922-1212、open: 17:00 – 23:00 (月、水、木、金）、11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 (土日）
