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ビルズ・ハワイも地産地消!ヘルシーブランチをどうぞ!

アンドユークリエーションズスタッフがおすすめするビルズ・ハワイのヘルシーブランチをご紹介。

ドルフィン&ユー394

2018 10.31

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ビルズ・ハワイも地産地消!ヘルシーブランチをどうぞ!

アロハ〜。日本にいるアロハガールの皆さんは秋の夜長をどう過ごしていますか?ハワイは一年中暖かいので、もう10月?という気分ではないのですが、そろそろハロウィンのコスチュームを考えなきゃ、という時期になりました。

さて、今回はアンドユークリエーションズの女子スタッフおすすめのブランチをご紹介します。日本にも上陸しているオーストラリア発、朝ごはんが美味しいお店で有名なBills Hawaii(ビルズ・ハワイ)です。日本でも行列の絶えない人気店ですよね。”あの”ふわふわパンケーキが有名なお店です。地方に住んでいてなかなか行けない人は、ハワイでビルズのパンケーキを食べちゃうっていうのはどうでしょう。

ハワイの青空の下、オーストラリア発のヘルシーレストランでブランチ

ハワイのビルズは、ワイキキにあります!私たちのオフィスからも近いですよ〜。それでは早速スタッフが注文したメニューをご紹介していきます♡

まずはドリンクを注文!

右から時計回りに、ココナッツウォーター($5.5)、アイス抹茶ラテ($7)、ハイビスカスライムソーダ($7)、レモンライムビターズソーダ($7)です。ホームメイドソーダやスムージーなどドリンクもヘルシーなものが揃っています。プラスチックではなく紙でできているストローを使用しているところも好印象ですね。海や地球のことを考えているレストランなのだな、と感じます。

スタッフが注文したメニューはこちら!

世界的に有名なビルズですが、ここハワイ店では、地元の食材を意識してたくさん使っています。新鮮でヘルシーなものが食べられるのもビルズの魅力なんです!

リコッタパンケーキ with バナナ、ハニーコームバター $21

一番人気のリコッタパンケーキ♡リコッタチーズが練りこまれたふわふわのパンケーキ生地とビルズ特製ハニーコームバターとメープルシロップが絡み合って美味しい!フレッシュなバナナもトッピングされているので一気にペロリと食べられちゃいます。パンケーキ、バター、バナナがそれぞれ3つずつ出てくるので、シェアするのも良いかもしれないですね。

リングイネ with ローカルカウアイエビ、ルッコラ、チリ、ガーリック $23

オレキエッティ with トマト、チリ、ズッキーニ、バジル、リコッタ $22

ショートパスタとリコッタチーズがポイントのパスタは食べやすく、お子様にもオススメです。

フレッシュオージー $21

スモークサーモン、ワイマナロファーム産新鮮卵のポーチドエッグ、グリーンズ、アボカド、チェリートマトという新鮮なお野菜やローカル食材が味わえる一品。味付けは塩胡椒というシンプルさのため、本来の食材の味が楽しめます!

フルオージー $24

ワイマナロファーム産新鮮卵のスクランブルエッグ、サワドゥトースト、クミンローストトマト、ベーコン、’miso’マッシュルーム、フェンネルソーセージがワンプレートに盛り付けられボリューム満点!特にワイマナロ産の新鮮卵をふんだんに使用して作ったスクランブルエッグは卵の味がしっかりしていてふわふわ食感!美味しかった〜。

グリーンパパイヤチキンサラダ with インゲン豆、ピーナッツ $18

こちらのサラダはタイ風な味付け。旅行中に不足しがちなお野菜が美味しく取れ、女性には嬉しいですね!

さて、デザートといきましょう。

塩キャラメルポップコーンサンデー with ローストピーナッツ $13

みんな大好きキャラメルポップコーンとアイスクリームの最強タッグ!塩キャラメルということで「甘くてちょっぴりしょっぱい」という美味しいバランス。たっぷりかかったチョコレートソースとピーナッツのトッピングもなんとも「アメリカン」でした(笑)

パイナップルとメープルのグラニータ、ラズベリーとコリアンダー $12

「ん?グラニータってなんだろ?」という単純な疑問から注文してみたこちらのデザートメニュー(笑)結局どこの部分が「グラニータ」なのかわかりませんでしたが(笑)、美味しいデザートであるということはわかりました!黄色い部分はシャーベット状で、上の部分はクリーム。甘酸っぱいラズベリーのトッピングがアクセントとなって、美味しゅうございました。笑

店内の様子もご紹介!

一階で受付を済ませると、二階へ案内され、店内は広く天井が高いため開放感がありました。全体的にウッド調とグリーンのデザインで統一されており、どこか温かな雰囲気があり落ち着いた店内。

店内奥にはバーもありディナーはもっと大人な雰囲気になるのでしょうか。テラス席もあり、シチュエーションに合わせ様々な顔を持つビルズ。ハワイへ来た際は是非とも立ち寄ってみてくださいね!

Bills Hawaii、住所:280 Beach Walk, Honolulu, HI 96815、営業日時:月曜日-日曜日 7:00 - 21:00

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