ココパフなどで知られる老舗ベーカリーのリリハベーカリー1号店がリニューアル工事のため閉店した。再開時期は現在のところ未定。
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2017 02.16
現在ハワイに2店舗あるベーカリー&レストランのリリハベーカリー。ココパフやポイモチドーナツなどが人気で、ロコや観光客が一度にいくつも買っていく光景がよく見られる。
ココパフとは、小さなシュークリームのような形をしていて、中にココアクリームが入っている。ドラマのハワイ・ファイブオーでもたびたび登場するローカルの間で人気のスイーツである。
このたび、1950年にオープンしたリリハベーカリー1号店は、リニューアル工事のため閉店した。なお、1号店のリノベーションにかかる工期は未定で、再開時期も決定していない。
昨年、リリハベーカリーは、現在1号店のある土地のリース契約を30年延長している。なお、ニミッツハイウェイ沿いにあるリリハベーカリー2号店は、通常通り営業を続ける。
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