ミッシェルズ･アット･ザ･コロニー･サーフは、ワイキキのカイマナビーチに面し、”ワイキキで最も絵になるフレンチレストラン”として知られる1962年創業のレストラン。
数多くのハリウッドセレブや、日本の芸能人たちがお忍びで通う名店としても知られ、ホノルルマガジンの「ベスト・レストラン・ロマンス賞」など数々の賞を受賞。レストラン予約サイトのオープンテーブルでは、「2017年米国で最もロマンティックなレストラン100」にハワイで唯一選出された実績もある。ローカルの方々には特別なレストランとして人気で、プロポーズやお祝い事など人生の大切なシーンでよく利用されている。
店内は、一歩足を踏み入れると、青い海が目の前に広がり、波の音とギターの生演奏の音が心地よく重なるラグジュアリーな空間。特にサンセットの美しいロケーションを眺めながらの食事は、日常を忘れるロマンティックで特別な時間に。
料理はクラシカルなフレンチに加え、ハワイアンテイストを取り入れたオリジナルメニューが楽しめる。さらに、約1メートルの炎が上がるフランベ演出など、料理の仕上げを目の前で行うウエイターのスペシャルサービスが、大切な時間をより魅力的なものに彩る。
今回の運営権取得により、ハワイ進出40年以上の実績を持ち、60万組を超えるリゾートウェディングのお手伝いをしてきたワタベウェディング株式会社は、「ミッシェルズ･アット･ザ･コロニー･サーフ」のブランド価値を更に高めるべく、誕生日やプロポーズ、結婚5年目、10年目と節目の際の特別な日をお祝いする記念日サービスを充実させると発表している。
ミッシェルズ･アット･ザ･コロニー･サーフ（Michel’s at the Colony Surf）、住所：2895 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815、駐車場：有、営業時間：17:30 – 21:30、電話番号：(808) 923-6552（要予約）、公式サイト：michelshawaii.com
