レイズのフリフリチキンが日本初上陸、鎌倉由比ガ浜に期間限定オープンのアイキャッチ画像

レイズのフリフリチキンが日本初上陸、鎌倉由比ガ浜に期間限定オープン

ハワイのノースショア・ハレイワで販売されているレイズの大人気フリフリチキンが、2ヶ月限定で鎌倉の由比ガ浜ビーチハウスにオープンする。

ハワイプレス編集部5,841

2017 06.23

記事一覧を見る

レイズのフリフリチキンが日本初上陸、鎌倉由比ガ浜に期間限定オープン

フリフリチキンとは、チキン一羽を回転(※ハワイ語でフリフリ)させながら炭火で焼き上げる料理。回転することで肉汁が肉全体に染みわたったチキンは、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーに仕上がっている。

このたび日本初上陸を果たす RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN が、オアフ島のノースショア・ハレイワで毎週土日のみ販売するフリフリチキンは、週末のみの営業にも関わらず、月間で5,000羽以上を売り上げ、ローカルのみならず観光客にも大人気。

鎌倉の由比ガ浜ビーチハウスにオープンする期間限定の店舗では、ノースショアの雰囲気を味わっていただけるように、メインであるチキンの焼き場は海に一番近い、店舗の正面に設置し、ノースショアと同様の豪快な焼き場をご覧いただける。

本国と変わらない香ばしくジューシーなフリフリチキンは、ご家族、恋人同士、お友達同士などシェアしても楽しめる1羽まるごとのホールサイズと、ハーフサイズに加え、本国でも定番のライスとコールスローサラダが付いたランチプレートも用意。

また、店内のレストランでは、フリフリチキンだけでなく、ガーリックシュリンプやロコモコなどハワイの人気グルメも楽しめる。

レイズ・鎌倉の由比ガ浜の一部メニュー

  • 左:Ray’s ランチプレート 1,400円、右:Ray’sフリフリチキン(ホール) 2,000円

  • 左:ガーリックシュリンププレート 1,600円、右:ハンバーグカレープレート 1,400円

  • 左:ロコモコボウル 1,400円、右:タコライスボウル 1,400円

  • 手ぶらハワイアンBBQ 4,500円

  • Ray’s ランチプレート
    フリフリチキンにコールスローサラダとライスが付いたノースショアでも定番のランチプレート。
  • Ray’sフリフリチキン(ホール)
    皮は香ばしくパリパリ、中はジューシーなフリフリチキンを一羽丸ごと楽しむことができ、一度食べたらやみつきの味。
  • ガーリックシュリンププレート
    香ばしく焼いた大ぶりのシュリンプにガーリックとクリーミーなソースが絶妙にマッチしたハワイでも人気のメニュー。
  • ハンバーグカレープレート
    ココナッツミルクを入れたハワイ風カレーにハンバーグをトッピングしたボリューム満点のメニュー。
  • ロコモコボウル
    ハワイでも人気のロコモコはほんのり甘いグレービーソースとハンバーグの相性が抜群。
  • タコライスボウル
    ピリッと辛いタコソースにアボカドとチーズのマイルドさが加わったタコライスはビールと一緒に楽しむのもおすすめ。
  • 手ぶらハワイアンBBQ
    手ぶらで楽しめるバーベキュープランもハワイ風にアレンジ!特製のオリエンタルソースや焼きパイナップルなど、大人数でハワイ気分を楽しみたい方にお勧めのメニュー。

レイズ・オリジナルブロイルドチキン、鎌倉市由比ガ浜のビーチハウス、2017年7月1日~2017年8月31日期間限定

MORE TOPICK?- 一緒に読まれている記事はこちら -

NEW ENTRY- ハワイの新着記事はこちら -