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ロコの間で話題沸騰のオーガニック・カフェ「ジューシー・ブリュー」

昨年カイムキ地区にオープンし、地元の人達が通うハワイの人気オーガーニックカフェをご紹介。

ドルフィン&ユー2,022

2017 02.19

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ロコの間で話題沸騰のオーガニック・カフェ「ジューシー・ブリュー」

最近、ハワイにも地元の食材を使ったヘルシーなカフェがあちこちに増えて来ました。こんなお店が増えると、地元のビジネスも応援できるし、ヘルシーだし、とってもいいことです。

では、ドルフィン&ユースタッフからのオススメ、オーガニックカフェを紹介します。昨年、カイムキ地区にオープンした「Juicy Brew」(ジューシー・ブリュー)です。ここは地元の人達が通うお店です。

今日の食レポは、我らがボートキャプテンのシャンティーです。基本的にヘルシー志向のシャンティーは、時々こんなお店に出没します。

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お店の中は、こんな感じです。

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このカフェももちろん、できる限りローカル食材を使い、ビーガンスタイルを目指しています。なので、その日の仕入れによってメニューが毎日変わります。そこがまた地元に根付いた感じでいいですね。それに、メニューは、栄養学に基づいたものばかりだそうです。

店内には、お持ち帰り用のサンドイッチやサラダが並びます。

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そして、これこれ!これが話題のコールドプレスジュースです。

コールドプレスジュースは、低速回転のジューサーで素材をそのまま圧力ですりつぶして絞ったジュースのことです。場合によっては、こんなすごい色のジュースになりますが、栄養満点です!
さて、シャンティーが飲んだのは、ハウスブレンド!お味の方は?

健康的な味〜!ということでした(笑)いろんなブレンドがあるので、是非、試してみてください。

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シャンティーと仲間たちが食べたメニューはこちらでーす。

そばサラダ!味噌ドレッシング〜。

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ナッツがいっぱい入ったカレーとビーガンミートボール!

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サラダ!いかにも取り立て野菜のシャキシャキ感いっぱいのサラダです。

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パッタイ・ヌードル!これ一番美味しかったそうです。

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ビーガン・ブレックファースト・ブリトー!あれっ、写真が今一(-_-;)

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デザートには、アップルバナナブレッドとジンジャークッキー!

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なんか、すっごい食べたみたいです。でも、ビーガンスタイルは、身体に優しいし、軽いからいっぱい食べても罪悪感がないですね。身体も喜ぶし、いいことだらけです。

Juicy Brew、3392 Waialae Ave.、tel: 808-797-9177、営業時間: 10:00 – 19:00(土・日 – 15:00)、定休日: なし

文・撮影:ドルフィン&ユー(楽園ハワイで野生のイルカと泳ぐツアー)、公式サイト:dolphinsandyou.com

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