伝統的ハワイアンフードが食べられるカフェ、ハイウェイ・イン

ロコに愛され続けるハワイアンフードやココナッツソースのパンケーキを提供するハイウェイ・インをご紹介。

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伝統的ハワイアンフードが食べられるカフェ、ハイウェイ・イン

1947年、ワイパフでハワイの伝統料理を存続する目的で始まった「ハイウェイ・イン」は、新しくアラモアナ大通り沿いに2号店がオープン。ハワイアンフードが好きなロコで賑わう。

ハワイに行ってもなかなか食べる事のない伝統的なハワイアンフード、せっかく来たなら一度は食べてみたいもの。

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伝統的ハワイアンフード

ポイやカルアピッグ、ラウラウなど、伝統的なハワイアンフードが食べられる。

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ハワイアンフードが盛り合わせになった「コンボプレート」がおすすめ。メインの料理を一つ決め、主食にポイまたはライス、その他ロミサーモンやサラダなどをそれぞれ選びます。デザートには紫芋をふかしたウアラとココナッツスイーツのハウピアがついて$12 - $14 ( チョイスするメイン料理によって値段が変動 ) 。

ポイパンケーキ ウィズ ハウピアソース

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伝統的なポイをミックスした生地はもちもち、ココナッツソースとの相性もばっちり。

ピピカウラ・チーズ・ステーキ ウィズ スイートポテトフライ

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干し肉を意味するハワイの伝統的なピピカウラを使った料理。

スモーキン・ロコ

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ハンバーグではなく、甘辛く味付けされた燻製肉がのったスモーキンモコ。ご飯には白米・玄米・フライドライス(+$2.65)からチョイス。もちろん通常のロコモコもおいている。

ハワイでも数少ないハウピアソースのパンケーキやなかなか食べる機会がないハワイの伝統料理。ハワイに行き尽くした方には、ロコが愛する名店、ハイウェイインの伝統料理がおすすめ。

Highway Inn Kaka'ako - ハイウェイ・イン カカアコ店

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